• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 1 de junho de 2015

3610 - Fiúza Alvarinho 2013 (Branco)



Região: Regional Tejo
Castas: Alvarinho
Produtor: Fiúza & Bright - Sociedade Vinícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Peter Bright
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarelo pálido e levemente esverdeada, com um nariz onde as notas cítricas e florais se destacam face à fruta tropical e a um leve toque mineral, na boca é um vinho fresco, com uma acidez agradável e um paladar mais limonado e vegetal que frutado, o final de boca tem um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Julho 2014

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Março 2015 / Abril 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Novembro 2014

Rótulo: Composição: 100% Alvarinho. Vinificação: Fermentação controlada a 14º em cubas de inox. Características: Cor amarelo citrino. Aroma a frutas tropicais e flores citrinas. Paladar fresco a maracujá com notas minerais. Textura fresca na boca com uma acidez limpa e um agradável final. Temperatura ideal de consumo: 11ºC-13ºC. Gastronomia: Excelente como aperitivo e recomendado para acompanhar peixe grelhado, mariscos e refeições leves. Os enólogos da Fiúza seleccionaram as melhores uvas desta casta para criar um vinho frutado, intenso e complexo.

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