• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 9 de junho de 2015

3619 - Quinta de Fafide Touriga Nacional 2011 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Rui Roboredo Madeira Vinhos S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Rui Madeira
Notas de Prova: Cor rubi de intensidade alta no centro e auréola de tonalidade violeta, o nariz revela frescos aromas florais misturados com evidentes notas de fruta negra e do bosque, num fundo ligeiramente especiado e abaunilhado, na boca é um vinho interessante, com um corpo médio e taninos redondos, conta com um paladar muito frutado e especiado, bem como delicadamente vegetal, o final de boca tem um comprimento acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Maio 2014

Rótulo: A Quinta de Fafide situa-se nos arredores de são João da Pesqueira sobre o Rio Torto a uma altitude média de 550 metros, as uvas atingem a maturação sem quaisquer fontes de stress, quer hídrico, quer térmico, obtendo-se vinhos de invulgar concentração e elegância. / Aroma muito intenso e fresco próprio da casta, frutos pretos e vermelhos, bergamota e basílico, especiarias e notas discretas do estágio em barricas de carvalho Francês, caracterizam a complexidade aromática deste vinho. / Taninos muito finos, sabor concentrado e final prolongado. / Aconselhamos a que o decante com arejamento cerca de uma hora antes de o consumir a uma temperatura de 18ºC.. Enólogo: Rui Roboredo Madeira. Diga-nos a sua opinião: www.ruimadeira.pt. No coração do Alto Douro Vinhateiro, encontramos a Quinta de Fafide em São João da Pesqueira, sobre o Rio Torto a uma altitude média de 550 metros.

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