• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 19 de junho de 2015

3631 - Fiúza Três Castas 2013 (Branco)



Região: Regional Tejo
Castas: Chardonnay, Arinto e Vital
Produtor: Fiúza & Bright - Sociedade Vinícola, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Peter Bright
Notas de Prova: Cor citrina e nariz levemente floral e frutado com subtis notas vegetais, na boca é um vinho simples, com uma delicada frescura e uma acidez correcta, o paladar revela alguma fruta fresca e evidentes nuances cítricas, o final de boca tem um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Junho 2014

Rótulo: Composição: Chardonnay, Arinto e Vital. Estágio: Fermentação controlada a 14º em cubas de inox. Características: Cor amarelo claro. Aroma frutado com notas florais. Paladar fresco com uma excelente estrutura. Boa textura na boca com um corpo delicado e um agradável final. Temperatura ideal para consumo: 11ºC - 13ºC. Gastronomia: Excelente como aperitivo e recomendado para acompanhar peixe grelhado, marisco e refeições leves.

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