• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 13 de agosto de 2015

3699 - Ninfa Sauvignon Blanc 2013 (Branco)



Região: Regional Tejo
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e João Barbosa
Notas de Prova: Cor amarelo citrino e nariz agradavelmente preenchido por aromas minerais e ligeiramente vegetais, num fundo mais limonado e delicadamente frutado, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez interessante e um paladar onde a fruta está dominante, apoiada em suaves nuances minerais e citrinas, o final de boca tem um comprimento e persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Junho 2014

Rótulo: A Rosa Azul simboliza a n/ procura da perfeição através de imagens impossíveis que se transformam em aromas e sabores autênticos. Origem: Vinha no sopé da Serra dos Candeeiros em Rio Maior. Solos: Argilo Calcário. Colheita: manual para caixas de 12 kgs. No nariz a frescura limonada do Sauvignon Blanc e exuberância do Fernão Pires. Na prova é cheio, texturado e mineral com notas de fruta de caroço e folhas de chá de menta.

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