• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 17 de agosto de 2015

3704 - Pato Frio Cashmere 2013 (Rosé)



Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Ribafreixo - Adega Moinho Branco
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Apresenta uma cor delicada, de tonalidade salmão, no nariz surgem os aromas florais combinados com alguma fruta vermelha, na boca é um vinho fresco e suave, com um paladar frutado e ligeiramente mineral, termina algo seco e com um comprimento curto/médio.


Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15
• Data da Revista: Setembro 2014

Rótulo: Pato Frio "Cashmere", um Touriga Nacional, vem adicionar à gama Pato Frio toda a elegância que se pretende num vinho Rosé. Tons de salmão suaves, com notas de fruta que mesclam líchias e frutas tropicais maduras. Macio na boca, mostra frescura e envolvência, com notas minerais no final. Sugestões gastronómicas: sushi, sashimi, frutos do mar ou uma "fresca piscina". Colheita de 2013. Enólogo: Paulo Laureano.

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