• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 4 de setembro de 2015

3727 - Joaquim Madeira 2011 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto Chardonnay
Produtor: Casa Agrícola Santana Ramalho, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Joaquim Madeira
Notas de Prova: Cor amarelo dourado e nariz bem preenchido por aromas de tosta e baunilha, além de evidentes notas de fruta madura, na boca é um vinho untuoso, relativamente estruturado e com um volume médio, revela um paladar frutado e especiado, além de delicadamente abaunilhado, o final de boca tem um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2014

Rótulo: Ao vinho proveniente de uvas das castas Antão Vaz e Chardonnay, fermentadas juntas em barricas novas de carvalho francês junta-se o vinho da casta Arinto, fermentado em depósito inox; ambas as fermentações sob rigoroso controlo de temperatur. O resultado é este vinho com aromas a frutos tropicais, encorpado, untuoso, aveludado e com final longo e persistente. Joaquim Madeira.

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