3743 - Chryseia 2011 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Stéphane Point e Pedro Correia
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e muito concentrada no centro e uma fina auréola de tonalidade granada, o nariz revela uma elegância e vivacidade incríveis, onde se destaca a fruta negra envolvida em complexas notas de barrica, diversas especiarias, algum couro e uma breve mineralidade, num fundo mais terroso e subtilmente vegetal, na boca é um vinho grandioso, com uma grande nobreza de taninos e uma harmonia e envolvência únicos, no paladar volta a destacar-se a fruta preta, bem como diversas notas minerais e tostadas, terminando com um final longo e de enorme persistência.

Classificação Pessoal: ......................................18.5
• Data da Prova: Dezembro 2021

Classificação Revista dos Vinhos: ......................18
• Data da Revista: Novembro 2013

Rótulo: Em 1998, a família Symington, importante proprietária de vinhas no vale do Douro, associou-se a Bruno Prats, um dos mais prestigiados enólogos de Bordéus para em conjunto produzirem um vinho tinto de referência no Douro. A Prats & Symington é proprietária de duas quintas de primeira linha: a Quinta de Roriz e a Quinta da Perdiz, e estas formam a espinha dorsal do Chryseia. O Chryseia é vinificado com macerações prolongadas, ao estilo bordalês, na pequena, especializada adega de Roriz e posteriormente estagia em barricas 100% novas de carvalho francês no armazém de paredes de xisto da quinta. O Chryseia simboliza a união da nobre herança vitícola portuguesa com a não menos rica tradição enológica bordalesa.