• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 17 de setembro de 2015

3743 - Chryseia 2011 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Stéphane Point e Pedro Correia
Notas de Prova: ainda está na Garrafeira.





Classificação Pessoal: ......................................-


Classificação Revista dos Vinhos: ......................18
• Data da Revista: Novembro 2013

Rótulo: Em 1998, a família Symington, importante proprietária de vinhas no vale do Douro, associou-se a Bruno Parts, um dos mais prestigiados enólogos de Bordéus para em conjunto produzirem um vinho tinto de referência no Douro. A Prats & Symington é proprietária de duas quintas de primeira linha: a Quinta de Roriz e a Quinta da Perdiz, e estas formam a espinha dorsal do Chryseia. O Chryseia é vinificado com macerações prolongadas, ao estilo bordalês, na pequena, especializada adega de Roriz e posteriormente estagia em barricas 100% novas de carvalho francês no armazém de paredes de xisto da quinta. O Chryseia simboliza a união da nobre herança vitícola portuguesa com a não menos rica tradição enológica bordalesa.

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