• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016

3917 - Terras de Monforte Escolha 2009 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonez e Cabernet Sauvignon
Produtor: Herdade do Perdigão, Exploração Agrícola e Vinícola, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Apresenta uma cor intensa, de tonalidade granada, o nariz sugere aromas de fruta madura e compota aliados a delicadas sugestões balsâmicas e um leve toque apimentado e especiado, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura agradável e taninos finos, no paladar destaca-se a fruta vermelha muito bem envolvida com a tosta e diversas especiarias, termina com um final de boca de comprimento e persistência de expressão média.br />
Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2015

Rótulo: A entrada num universo exótico de sensações reservado aos vinhos de eleição, Terras de Monforte identifica univocamente a Herdade do Perdigão e é um dos emblemas do vinho de Monforte. Este vinho Tinto Escolha é elaborado a partir das castas Trincadeira, Aragonez e Cabernet Sauvignon num conjunto pleno de frescura, de complexidade e de volume. Estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês e americano e após engarrafamento manteve-se 8 meses em garrafa antes da sua comercialização.

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