• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 11 de março de 2016

3955 - Quinta de Arcossó Bastardo 2012 (Rosé)



Região: DOC Trás-os-Montes
Castas: Bastardo
Produtor: Quinta de Arcossó, Sociedade Vitivinícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Francisco Montenegro e Amílcar Salgado
Notas de Prova: Cor salmão com uma delicada tonalidade alaranjada, o nariz revela sugestivos aromas de fruta vermelha acompanhada por breves notas vegetais, na boca é um vinho correcto, com uma acidez média e uma frescura sempre presente, conta com um paladar algo seco e onde a fruta vermelha está agradavelmente presente, termina com um final de boca de comprimento bem mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2015

Rótulo: Este vinho foi elaborado com a casta Bastardo (100%). Apresenta-se de cor salmão, com aromas primários de fruta vermelha, como morangos e cereja. Na boca evidencia volume, acidez e sabores a fruta, como morangos e alperce. Final de comprimento médio. Vinho não estabilizado pelo frio e apenas a ligeira filtragem, pelo que ao longo do tempo pode apresentar ligeiro depósito. Servir à temperatura de 10ºC. Enologia: Francisco Montenegro / Amílcar Salgado. Este vinho provém de uma vinha localizada na micro-região da Ribeira de Oura, instalada numa encosta de média altitude, exposta a Sul, com cerca de 20% de declive, sendo o solo de origem granítica.

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