• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 15 de março de 2016

3960 - Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo 2014 (Rosé)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Moscatel Roxo
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Notas de Prova: Apresenta uma cor salmão de tonalidade delicadamente avermelhada, o nariz sugere agradáveis e frescos aromas florais, nomeadamente líchias, acompanhados por alguma fruta vermelha e breves notas citrinas, na boca é um vinho correcto e equilibrado, com uma acidez mediana e um paladar frutado, além de evidenciar subtis sugestões florais, termina com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2015

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.5
• Data da Revista: Julho 2015 / Setembro 2015

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Julho 2015 / Agosto 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Junho 2015

Classificação Revista Escanção: ........................86*
• Data da Prova: Maio 2015 / Junho 2015
* Classificação de 0-100


Rótulo: Uma colecção feita com paixão. Com o mesmo entusiasmo e paixão que tenho desenvolvido as minhas experiências enológicas, apresento-vos o Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé 2014. Confirmando a nobreza e subtileza das notas aromáticas da casta Moscatel Roxo, a frescura e a tonalidade dos vinhos rosados que produzimos, criei este Rosé. Num rosé singular, de uma casta tão nobre e pouco comum, consegui aliar a fineza e exuberância aromática das flores de jasmim a uma tonalidade salmão. Este vinho deve ser servido a uma temperatura de 8ºC, e consumido a 10ºC, acompanhando refeições ligeiras, pratos orientais ou simplesmente apreciado por si só. Enólogo Domingos Soares Franco.

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