• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 17 de março de 2016

3962 - Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2014 (Branco)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Verdelho
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz muito fresco e aromático, onde dominam os aromas florais e minerais, acompanhados por breves notas de fruta, num fundo amplamente cítrico, na boca é um vinho agradável, onde uma certa untuosidade equilibra muito bem com a presença de uma bela acidez e uma relativa secura, conta com um paladar mais frutado e cítrico do que frutado e mineral e termina com um final de boca de comprimento e persistência ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2015

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16
• Data da Revista: Julho 2015 / Setembro 2015

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Julho 2015 / Agosto 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Junho 2015

Classificação Revista Escanção: ........................85*
• Data da Prova: Março 2015 / Abril 2015
* Classificação de 0-100


Rótulo: Uma colecção feita com paixão. Com o mesmo entusiasmo e paixão que tenho desenvolvido as minhas experiências enológicas, apresento-vos o Verdelho 2014, casta que tenho estudado desde há algum tempo na nossa colecção ampelográfica e que tive a oportunidade de provar várias vezes na Austrália. Plantado nos solos argilo-calcários, procurei o estilo que mais me agradou nas minhas provas do hemisfério sul. Deve ser bebido a uma temperatura de 10ºC. Um óptimo parceiro para um almoço pacato mas também ideal para ser consumido fora das refeições.

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