• Pedro Rafael Barata
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domingo, 20 de março de 2016

3966 - Colinas 2013 (Rosé)



Região: DOC Bairrada
Castas: Pinot Noir
Produtor: Sociedade Agricola Colinas de S. Lourenço, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pascal Chatonnet
Notas de Prova: Cor rosada de tonalidade salmão e nariz dominado pelos aromas de fruta vermelha, nomeadamente morangos e framboesas, acompanhados por um delicado toque floral, na boca é um vinho suave, fino e equilibrado, onde revela uma agradável acidez e um paladar muito frutado e subtilmente citrino, termina com um final de boca algo seco e de comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Junho 2015

Rótulo: Este vinho produzido na nossa adega das Colinas de São Lourenço beneficia de toda a complexidade e nobreza dos diferentes solos argilo-calcários da Região da Bairrada. Ao longo de todo o ano cada uma das parcelas é objecto de um trabalho minucioso, que permite ao vinho exprimir a plenitude das suas qualidades e revelar a identidade do seu terroir. A vinificação do Colinas Rosé é feita com o rigor e a elegância dos melhores vinhos do mundo. Com notas de morago e cerejas revela um aroma fino e delicado. É um vinho fresco, encorpado mas com final suave.

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