• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 25 de março de 2016

3973 - Assobio 2013 (Rosé)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Francisca e Touriga Franca
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: David Baverstock, Sandra Alves e Michael Wren
Notas de Prova: Cor vermelha intensa e nariz rico em fruta vermelha e notas de cerejas, acompanhadas por suaves apontamentos florais, na boca é um vinho fresco e destaca-se uma ligeira doçura, revela um paladar muito frutado e delicado e termina com um final de boca de comprimento e persistência de expressão média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Maio 2014

Rótulo: Murças data de 1974 e faz parte do projecto Esporão desde 2008. Os nossos vinhos seguem a tradição secular da vitivinicultura do Douro, a sua diversidade de castas e técnicas de vinificação, combinando-as com uma abordagem contemporânea e criativa. Para obtermos melhores vinhos, a nossa agricultura awgue os princípios da produção integrada. Todos os anos convidamos um fotógrafo para retratar a região. Para este vinho convidámos Pedro Magalhães. A fotografia foi tirada no Outuno. Assobio é o nome da encosta onde se encontram as vinhas de maior altitude da nossa propriedade dos Murças, situada no coração do Douro, a mais antiga região D.O.C. do mundo (est. 1756). Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Francisca e Touriga Franca plantadas em solos xistosos, apresenta aroma frutado com notas de cerejas pretas e um paladar persistente, com apontamentos de fruta vermelha fresca.

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