• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 1 de abril de 2016

3982 - Cedro do Noval 2014 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Gouveio e Viosinho
Produtor: Quinta do Noval - Vinhos, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12%
Enólogo: António Agrellos
Notas de Prova: Cor citrina pálida e nariz focado nos fortes aromas minerais e citrinos aliados a breves sugestõe de fruta madura e ainda um leve toque especiado, na boca é um vinho envolvente e com um agradável volume, revelando um paladar muito frutado e limonado, num fundo amplamente mineral, o final de boca terminca com um comprimento acima da média e uma persistência elevada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2015

Rótulo: O Vale do Douro, famoso em todo o mundo pelos seus grandes Vinhos do Porto e Vinhos Tintos, produzidos a partir de variedades de uvas tintas, é também lar de variedades de uvas brancas de grande carácter e individualidade. Aqui, na Quinta do Noval plantamos duas das castas brancas mais nobres, Gouveio e Viosinho, numa pequena parcela de terra na parte mais alta das nossas vinhas. Da frescura natural e da complexidade destas variedades resulta um vinho de grande profundidade e personalidade, que exprime bem a mineralidade do solo xistoso onde crescem estas vinhas.

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