• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 19 de abril de 2016

4002 - Vida Nova Aragonês & Syrah 2013 (Rosé)



Região: Regional Algarve
Castas: Aragonês e Syrah
Produtor: Adega do Cantor
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rúben Pinto
Notas de Prova: Cor rubi de forte intensidade e nariz bem preenchido por aromas de fruta vermelha, especialmente framboesas e mirtilos, na boca é um vinho fresco e algo contido, com a fruta e delicadas notas vegetais a comporem um paladar relativamente seco, termina com um final de boca curto.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Junho 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15
• Data da Revista: Agosto 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Julho 2013

Rótulo: É nossa pretensão produzir na Adega do Cantor vinhos que reflectem o calor, cor e variedade, características desta região; um parceiro à altura da sua rica gastronomia. Esta casta de Syrah demonstra uma harmonia nos aromas de ameixa e amoras silvestres maduras com um toque a especiarias. Na prova é frutado tendo um fim de boca rico, Foi fermentado em cubas abertas, sendo a maturação feita numa combinação de cascos de carvalho e cubas inox num período de 8 a 12 meses.

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