• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 9 de maio de 2016

4021 - Pêra-Grave Reserva 2011 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
Produtor: Pêra-Grave - Sociedade Agricola Unipessoal, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu
Notas de Prova: Cor intensa praticamente opaca, o nariz apresenta aromas de frutos pretos, nomeadamente ameixas e amoras, misturados com um delicado toque floral e nuances de cacau, num fundo dominado pela pimenta preta, na boca é um vinho com estrutura e volume, taninos redondos e um paladar rico em frutos negras e notas de barrica, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Fevereiro 2016

Rótulo: Pêra-Grave é produzido com uvas de S. José de Peramanca - Vinhas com História. O presente Reserva é produzido a partir de uvas bem maduras e seleccionadas, com predominância das castas Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Este notável vinho estagiou dezoite meses, em barricas de carvalho francês. Apresenta uma cor carregada, um aroma a uva madura e a compotas, um corpo redondo e firme com bons taninos e um fim de boca longo e agradável.

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