• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 24 de maio de 2016

4036 - Dona Ermelinda Reserva 2012 (Tinto)



Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira e Cabernet Sauvignon
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor rubi intensa e nariz agradalvemente preenchido por aromas de fruta preta e delicadas notas de especiarias e cacau, na boca é um vinho equilibrado, de volume médio e taninos firmes, revela um paladar frutado e especiado, além de serem notórias breves apontamentos vegetais e de baunilha, termina com um final de boca de comprimento mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Abril 2015

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17
• Data da Revista: Janeiro 2015 / Março 2015

Rótulo: Estabelecida em 1920, a Casa Ermelinda Freitas é uma adega com profundo enraizamento e grande tradição na zona Vitivinícola de Fernando Pó, sul de Portugal. Elaborado com base na casta mais típica da região o "Castelão" com um toque de "Touriga Nacional", "Trincadeira" e "Cabernet Sauvignon" e envelhecido 12 meses em pipas de carvalho Francês é um vinho muito complexo, elegante e macio. Acompanha bem todos os pratos de carne vermelhas e caça, como também pratos de queijos mais fortes. Pronto para consumir, caso deseje guardar, guardar em local fresco com a garrafa deitada por um período máximo de 8 anos. Consumir a temperatura de 16-18ºC. Leonor Freitas Proprietária.

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