• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 13 de junho de 2016

4056 - Monte da Casteleja Bastardo 2013 (Rosé)



Região: Regional Algarve
Castas: Bastardo
Produtor: Monte da Casteleja
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Guillaume Leroux
Notas de Prova: Cor atijolada e nariz algo especiado e a fazer lembrar notas de barro, bem como delicados aromas de fruta vermelha, na boca é um vinho suave, com uma acidez mediana e um paladar dominado pela fruta e sugestivas notas florais, terminando com um final de boca muito pouco expressivo.

Classificação Pessoal: ......................................13
• Data da Prova: Agosto 2015

Rótulo: Vinificação: Prensagem directa, sem esmagamento. Estabilização e colagem natural. Prova: Aroma intenso a frutos vermelhos e flores silvestres. Paladar redondo, cremoso e fresco. O Verão no copo. Cada vez mais empenhado em promover a sustentabilidade e a rica biodiversidade região algarvia, dedico-me a criar vinhos biológicos, genuinamente elaborados com as excelentes castas regionais sem aditivos ou manipulações artificiais. Guillaume Leroux Vigneron.

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