• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 24 de junho de 2016

4067 - Fiúza Cabernet Sauvignon & Touriga Nacional 2014 (Rosé)



Região: Regional Tejo
Castas: Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional
Produtor: Fiúza & Bright - Sociedade Vinícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 11.5%
Enólogo: Peter Bright
Notas de Prova: Cor vermelha de média intensidade com delicados apontamentos rosados, no nariz é um vinho fresco e frutado, apesar de se apresentar dominado por uma forte componente vegetal, na boca é um vinho fácil, delicado e com a fruta e as notas florais a combinarem no paladar, termina algo seco e muito curto.

Classificação Pessoal: ......................................13.5
• Data da Prova: Agosto 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Dezembro 2015

Rótulo: Composição: Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional. Estágio: Fermentação controlada a 14º em cubas inox. Características: Cor rosé profundo, Aroma sedutor com notas florais a violeta combinado com um toque a morango. Paladar refrescante com fragâncias a frutos silvestres. Final elegante e extremamente fresco. Temperatura ideal para consumo: 11ºC - 13ºC. Gastronomia: Excelente como aperitivo e recomendado para acompanhar peixe grelhado, mariscos e refeições leves.Os enólogos da Fiúza seleccionaram as melhores uvas destas castas para criarem um vinho frutado, fresco e complexo.

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