• Pedro Rafael Barata
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domingo, 17 de julho de 2016

4090 - Quinta do Cardo Síria 2014 (Branco)



Região: DOC Beiras
Castas: Síria
Produtor: Quinta do Cardo - Companhia das QuintasPreço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Frederico Vilar Gomes e Luis Leocádio
Notas de Prova: Cor amarelo citrino ligeiramente esverdeado e nariz apoiado em aromas de fruta madura e um ligeiro floral e vegetal, num fundo mais limonado e até mineral, na boca é um vinho com alguma complexidade e uma acidez bem agradável, apresentando uma frescura sempre presente e um paladar dominado pela fruta e por evidentes notas minerais, o final de boca termina algo seco e com um comprimento e persistência de expressão média.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Novembro 2015

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Setembro 2015 / Outubro 2015

Rótulo: Este vinho dá a saborear a harmonia da natureza colhida numa das mais altas vinhas de Portugal. Elaborado a partir de uvas da casta Síria (100%) colhidas à mão, surge de cor verde limão brilhante, com notas florais, minerais e frutadas, a maçã e lima. Na boca mostra untuosidade e frescura, com final longo. Companhia perfeita de peixes, mariscos e saladas. Vinhas de altitude 750 M.

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