• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 27 de julho de 2016

4100 - Piteira 2012 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Arinto e Roupeiro
Produtor: Amareleza, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Virgilio Loureiro e Manuel Ferreira
Notas de Prova: Cor amarela de laivos dourados e nariz bem preenchido por aromas de fruta madura e delcadas notas vegetais e citrinas, na boca é um vinho correcto, de acidez mediana e paladar frutado e mais vegetal do que citrino, terminando com um final de boca de comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2015

Rótulo: Piteira D.O.C. branco nasceu de uma exigente seleção de uvas das castas Arinto e Roupeiro fermentado com controlo de temperatura em cubas de pequena capacidade. Obtivemos um nectar de aspecto límpido, cor cítrica, aroma jovem frutado com notas de lima e maçã verde. A boca é macia, mas com frescura equilibrada e final longo. Ideal para entradas, saladas, pratos de peixe e marisco ou para acompanhar um tradicional caldo de cação, espinafres ou beldroegas. Deve ser consumido com moderação a 10ºC.

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