• Pedro Rafael Barata
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domingo, 14 de agosto de 2016

4119 - Adega de Borba Premium 2014 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Arinto, Antão Vaz, Verdelho e Alvarinho
Produtor: Adega Cooperativa de Borba, C.R.L.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Óscar Gato
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz bem preenchido por aromas de fruta madura e uma forte componente cítrica e floral, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez correcta e um paladar frutado e vegetal, além de subtilmente limonado, o final de boca termina com um comprimento e persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2015

Classificação Revista Escanção: ........................83*
• Data da Prova: Julho 2016 / Outubro 2016
* Classificação de 0-100


Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Junho 2016

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Maio 2016 / Junho 2016

Rótulo: Este vinho foi elaborado a partir das castas Arinto, Antão Vaz, Verdelho e Alvarinho. Apresenta uma cor citrina e o aroma é jovem e intenso com notas de frutos cítricos e flor de laranjeira. O sabor é muito fresco, untuoso e possui uma harmonia entre a acidez de maçã verde, a mineralidade e os frutos tropicais persistentes. O acompanhamento ideal para peixes, mariscos, sushi, massas e pizzas.

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