• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 22 de setembro de 2016

4158 - Alcubíssimo 2012 (Branco)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: Quinta de Alcube
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor amarela com breves nuances douradas, o nariz apresenta ricos aromas melados e florais, além de alguma fruta madura, na boca é um vinho fresco, com uma relativa complexidade e acima de tudo envolvente, revela um paladar rico em fruta e notas de mel, além de subtis nuances de frutos secos, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Fevereiro 2016

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Janeiro 2016

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2015

Rótulo: Condições climatéricas favoráveis durante a vindima, permitiram que estas uvas atingissem um perfeito estado de sobrematuração, do qual resultou este vinho. É o resultado de um trabalho rigoroso na vinha, com total respeito pela Natureza, e na adega com a utilização de modernas tecnologias. É um vinho jovem, muito fino de aromas florais e a mel. Na boca revela muita complexidade e concentração de fruta madura com um final longo e fresco. É um excelente aperitivo servindo também para acompanhar todo o tipo de doçaria. Deve ser servido à temperatura de 6º - 8ºC. Poderá ser consumido já ou guardar em local fresco, garrafa deitada por um período máximo de 5 anos.

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