• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

4238 - Zambujeiro 2005 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonês e Cabernet Sauvignon
Produtor: Adega Quinta do Zambujeiro
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 15%
Enólogo: Alain Bramaz, Nuno Malta e Luis Lourinho
Notas de Prova: Cor granada de intensidade média e nariz rico em aromas de couro e fruta preta, envolvidos por um ligeiro toque vegetal e de flores secas, além de evidentes sugestões mais especiadas e até terrosas, na boca é um vinho fino, elegante e harmonioso, com alguma evolução já patente mas ainda com taninos firmes, o paladar apresenta fruta madura, tosta e notas apimentadas, com o final de boca a terminar de uma forma agradavelmente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2016

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .18.3
• Data da Revista: Julho 2011 / Agosto 2011

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .18.3
• Data da Revista: Dezembro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Novembro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Dezembro 2009

Rótulo: Produzido na Quinta do Zambujeiro na Região de Borba (Portugal). Este vinho é um blend das castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez, plantadas num solo xistoso. A vinificação combina tradição e métodos modernos. Após um estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês, 100% novo, foi engarrafado sem qualquer filtragem para conservar o intenso sabor e toda a sua textura. Por favor conserve abaixo de 15ºC.

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