• Pedro Rafael Barata
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sábado, 10 de dezembro de 2016

4243 - Quinta do Quetzal Reserva 2012 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Quinta do Quetzal - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Reguinga e José Portela
Notas de Prova: Cor dourada e nariz muito tostado e especiado, com a fruta madura bem presente e um delicado toque amanteigado, na boca é um vinho gordo e complexo, com uma estrutura bem presente e um paladar muito frutado e rico em aromas de baunilha e tosta, o final de boca revela um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Fevereiro 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Setembro 2015

Rótulo: Nas suaves encostas de solos xistosos, junto à Vila de Frades, Vidigueira, foram produzidas as uvas da casta Antão Vaz, que deram origem a este Quinta do Quetzal Branco Reserva. Fermentado em barricas novas de carvalho francês e americano, exibe um aroma complexo onde se misturam notas de fruta tropical com as notas da madeira onde fermentou. Na boca, a esta complexidade, junta-se uma frescura agradável, que prolonga o prazer da sua degustação. Servir a 10/12ºC. Consumir ou guardar entre 3/5 anos.

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