• Pedro Rafael Barata
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domingo, 25 de junho de 2017

4442 - Defesa do Esporão 2015 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz agradavelmente frutado e fresco, apoiado em breves notas florais e cítricas, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez mediana e um paladar marcadamente frutado e limonado, o final de boca termina com um comprimento e persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Novembro 2017

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Outubro 2016

Classificação Vinho Grandes Escolhas: ..............16
• Data da Revista: Maio 2017

Rótulo: No século XIII, João de Aboim, desccendente de Egas Moniz e figura central no tempo do rei Afonso III, formou a Defesa do Esporão, uma das mais antigas e características propriedades deste tipo no Sul de Portugal. A sua delimitação por carta de finais so século XIII, guardada na Torre do Tombo, permanece até hoje inalterada, com séculos de boas praáticas agro silvo pastoris, baseada na conservação da biodiversidade e numa multifuncionalidade que o Esporão continua hoje a eleger como boa prática na protecção do seu ecossistemas.

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