• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 8 de novembro de 2017

Prova do Vinho branco Herdade do Rocim 2016 (Abr/2017)


No passado dia 09/04/2017, realizei uma Prova do vinho branco Herdade do Rocim 2016 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Herdade do Rocim 2016 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Produtor: Herdade do Rocim
Álcool: 13%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela com laivos esverdeados, o nariz sugere aromas florais e vegetais misturados com a fruta e um delicado toque citrino, na boca é um vinho fresco, com uma acidez agradável e um paladar rico em fruta e notas cítricas, além de expressivas nuances vegetais, o final de boca termina de uma forma mediana.
Classificação Pessoal: 15.5

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