• Pedro Rafael Barata
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sábado, 9 de dezembro de 2017

4609 - Le Hameau Sauvignon Blanc 2015 (Branco)



Região: França
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Grandissime
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12%
Enólogo: Eric Graizeau e Pascal Poussevin
Notas de Prova: Cor palha de tonalidade esverdeada, revela um nariz muito fresco, onde dominam os aromas vegetais e minerais envolvidos por uma forte componente citrina e breves nuances de espargos e fruta, na boca é um vinho equilibrado, ligeiramente seco e com uma acidez interessante, no paladar destaque para a fruta madura misturada com notas vegetais e minerais, o final de boca termina de uma forma agradável.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2017

Rótulo: Le Hameau means a Hamlet, or small village, reflecting the fact that the grapes for this wine come from several small independent growers clustered around a group of small villages. The real winemaking skill lies in selecting each parcel of grapes, all of which have slightly different characteristics, and blending them into a wine that has several 'layers' of flavour. Fabulous as a glass of chilled white wine, on its own, or the perfect match for light white meats or seafood, especially oysters. Classic french Sauvignon Blanc; fresh, clean and crip with the hallmark 'fresh cut grass' aromas and a steely, flinty backbone.

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