4623 - Le Bordeaux de By 2016 (Rosé)

Região: França
Castas: Merlot
Produtor: Domaines Rollan de By
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Philippe Bappel
Notas de Prova: Cor vermelha de tonalidade rosada e nariz agradavelmente preenchido por aromas de fruta vermelha, nomeadamente morangos, misturados com evidentes notas vegetais e florais, na boca é um vinho seco e equilibrado, com uma acidez presente, na boca voltam a sobressair os frutos vermelhos em conjunto com uma componente mais vegetal e até citrina, terminando com um final de boca médio de comprimento e com uma elevada secura.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2017

Rótulo: Jean Guyon est propriétaire des Domaines Rollan de By. Ce savoir-faire, mis au service du terroir exceptionnel que nous offre le vignoble bordelais, nous permet aujourd'hui de réaliser le Bordeuax de By, un vin de caractère élaboré dans la plus pure tradition des vins de Bourdeaux. Le Bordeaux de By est élaboré avec un cépage emblématique du terroir bordelais: Le Merlot. A déguster sur des tapas, charcuteries, poissons grillés, viandes blanches et salades. Température de service idéale entre 6º et 8ºC.