• Pedro Rafael Barata
  • prtbarata@gmail.com
  • O objectivo deste Blog não é mais do que uma "Montra Pessoal" de vinhos provados. Visitem e Comentem!
  • Caro Produtor, se tem interesse em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos, clique aqui!
  •     
        
  • RSS







Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (4897)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (3920)

sexta-feira, 12 de janeiro de 2018

4644 - Roquette & Cazes 2014 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto / Jean Michel Cazes
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Daniel Llose e Manuel Lobo
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e muito concentrada no centro e uma fina e brilhante auréola violeta, o nariz revela finos e elegantes aromas florais e de frutos silvestres e vermelhos, envolvidos por sugestivas notas de especiarias e barrica, num fundo subtilmente balsâmico e mineral, na boca é um vinho complexo, harmonioso e volumoso, onde se destaca a fineza dos taninos e sua elegância, no paladar realce para a qualidade da barrica, para a frescura e envolvência da fruta preta e ainda para breves notas apimentadas, formando um conjunto fino e sedutor, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Dezembro 2018

Rótulo: O Projecto: Família Roquette (Crasto - Douro - Portugal) e Família Cazes (Château Lynch-Bages - Bordeaux - França) juntos na produção de vinhos únicos no Vale do Douro. Castas: Touriga Nacional + Touriga Franca + Tinta Roriz. Estágio: 18 meses em barricas de carvalho Francês. Serviço: Decantar previamente. Servir a 16ºC. Acompanha bem pratos de carne no forno e caça. Notas de Prova: Aromas a frutos do bosque e violetas, com notas de madeira bem integradas. Encorpado, proporcionando um final longo e macio. Três castas, duas famílias, um Terroir. Touriga Nacional, Tinta Roriz & Touriga Franca.

Etiquetas: , , , , , ,