• Pedro Rafael Barata
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domingo, 21 de janeiro de 2018

Prova do Vinho branco BSE 2016 (Ago/2017)


No passado dia 11/08/2017, realizei uma Prova do Vinho branco BSE 2016 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

BSE 2016 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Antão Vaz, Arinto e Fernão Pires
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 12%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor amarela pálida com reflexos esverdeados, o nariz sugere aromas florais e vegetais misturados com uma componente citrina bem vincada, na boca é um vinho correcto, seco e com uma acidez pouco expressiva, o paladar denota alguma fruta e um carácter mais vegetal e cítrico, terminando com um final de boca curto e como habitualmente, seco.
Classificação Pessoal: 14.5

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