• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 21 de fevereiro de 2018

4684 - Vale da Mata 2015 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Arinto, Vital e Viosinho
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Notas de Prova: Cor dourada com laivos ligeiramente esverdeados, o nariz sugere aromas de fruta e citrinos bem maduros acompanhados por breves nuance minerais e alguma tosta e fumando no fundo, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez agradável e uma estrutura interessante, no paladar destaque para a envolvência da fruta com uma componente mais mineral e especiada, o final de boca termina de uma forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2017

Classificação Vinho Grandes Escolhas: ..............16
• Data da Revista: Junho 2017

Rótulo: Vale da Mata era o nome de uma pequena vinha do avô paterno da Catarina Vieira, situada na encosta da Serra de Aire, nas Cortes. Foi ele que escolheu o nome para designar este vinho que assinala o "regresso" dos premiados vinhos desta terra peculiar, agora concebidos pela mão generosa, dedicada e já sabedora da neta, sob o olhar afectuoso, ainda que mais distante e vago, do avô Manuel. Este projecto é uma benção. Quase um sonho. Queremos que o vinho o seja também. Produzido a partir das castas Arinto, Vital e Viosinho.

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