• Pedro Rafael Barata
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domingo, 29 de abril de 2018

4751 - Quinta do Carmo 2016 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Roupeiro, Arinto e Antão Vaz
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Carmo, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Hugo Carvalho
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela citrina brilhante e um nariz cheio de aromas florais e de fruta tropical madura envolvidos por delicadas notas citrinas e vegetais, na boca é um vinho muito equilibrado, fresco e com uma acidez viva, no paladar destaca-se a fruta madura misturada com expressivas sugestões citrinas e florais, o final de boca termina com um comprimento médio e uma persistência interessante.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Pessoal: Outubro 2017

Rótulo: Das vinhas da Quinta do Carmo plantadas em terrenos argilo-xistosos, selecionámos as castas Roupeiro, Arinto e Antão Vaz. Com um aroma exuberante, o Quinta do Carmo branco apresenta uma boa acidez natural que lhe confere uma frescura e vivacidade única. Ideal com pratos de peixe. Servir à temperatura de 12ºC.

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