• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 2 de maio de 2018

Prova do Vinho tinto Cistus Reserva 2013 (Dez/2017)


No passado dia 20/12/2017, realizei uma Prova do vinho tinto Cistus Reserva 2013 do produtor Quinta do Vale da Perdiz do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Quinta do Vale da Perdiz - Sociedade Agrícola, Lda pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Cistus Reserva 2013 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Quinta do Vale da Perdiz - Sociedade Agrícola, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Manuel Angel Areal
Nota de Prova: Cor rubi de média concentração e nariz rico em aromas florais e frutos silvestres, acompanhados por breves notas especiadas e até vegetais, num fundo tostado e subtilmente achocolatado, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e um volume interessante, no paladar destaca-se a fruta madura envolvida pelas notas de barrica e por uma leve sensação de pimenta preta, o final de boca termina com um comprimento médio/alto.
Classificação Pessoal: 16

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