• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 2 de julho de 2018

4815 - Quinta da Fata Grande Reserva Touriga Nacional 2014 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Quinta da Fata - Agricultura e Turismo, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: António Narciso
Notas de Prova: Cor rubi profunda e muito concentrada, o nariz revela exuberantes e elegantes notas florais misturadas com frutos pretos e do bosque, num fundo mais especiado e balsâmico, além de subtilmente mentolado, na boca é um vinho jovem, muito estruturado e encorpado, com um volume imenso e taninos firmes, no paladar destacam-se as notas de barrica e fruta preta, além de breves nuances florais, com o final de boca a terminar longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Novembro 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 18
• Data da Revista: Fevereiro 2018

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 18
• Data da Revista: Dezembro 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 18
• Data da Revista: Novembro 2017

Rótulo: Este Grande Reserva, 100% Touriga Nacional, galardoado com "O Grande Vinho do Dão 2014", foi fermentado em lagares tradicionais, com pisa a pé, de uvas provenientes exclusivamente desta quinta centenária, há três gerações na mesma família. Estagiou em barricas de carvalho francês e americano. Pode ganhar depósito em garrafa. Consumir a uma temperatura entre 18º a 20º centígrados. Acompanha pratos de carne, caça e queijos fortes. Foram engarrafadas 2.000, cabendo a esta o nº 0565 e 0035.

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