4927 - Cavanza Cabernet Sauvignon 2014 (Tinto)

Região: Chile
Castas: Cabernet Sauvignon
Produtor: Viña Santa Rita
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13.5%
Enólogo: César Catalán
Notas de Prova: Cor vermelha de tonalidade violeta e nariz delicadamente frutado, além de apresentar breves notas de pimento e groselha, na boca é um vinho fácil, demasiadamente guloso e com taninos bem redondos, no paladar pouco se destaca a fruta vermelha madura e as notas apimentadas face a uma compomente mais vegetal, com um final de boca a terminar com um comprimento demasiado curto.

Classificação Pessoal: ......................................13.5
• Data da Prova: Março 2018

Rótulo: Cavanza (Caballo que Avanza) is the local name given to the strong Chilean horses born and raised in the Andes Mountains. Since 1880, the year Santa Rita was founded, these beautiful beasts of burden heve helped generations of vineyard workers establish some of the highest quality vineyards in the most wild and rural places. Everything we have today is owed to the Cavanza horse. This Cabernet Sauvignon pairs perfectly with red meat, pork, spicy sauces and cheese soufflés.