4973 - Quinta de Foz de Arouce 2015 (Branco)

Região: Regional Beiras
Castas: Cerceal
Produtor: Quinta de Foz de Arouce, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: João Portugal Ramos e João Perry Vidal
Notas de Prova: Cor amarela intensa e nariz algo complexo, com breves notas de citrinos maduros envolvidos por alguma tosta e breves apontamentos florais e minerais, num fundo que faz lembrar um certo melado e frutos secos, na boca é um vinho equilibrado e com uma acidez bem presente, no paladar domina a fruta madura misturada com breves notas de barrica e uma subtil sensação mineral, terminando com o final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2018

Rótulo: Este vinho é proveniente das castas Arinto, Antão Vaz e Viognier, vindimadas cedo pela manhã de forma a preservar a frescura da fruta. A sua colheita foi feita para pequenas caixas com o objetivo de iniciar todo o processo em que o fator temperatura é determinante.