• Pedro Rafael Barata
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domingo, 23 de dezembro de 2018

4990 - Quinta do Cardo Síria 2016 (Branco)



Região: DOC Beiras
Castas: Síria
Produtor: Quinta do Cardo - Companhia das Quintas
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Frederico Vilar Gomes e Luis Leocádio
Notas de Prova: Cor amarela de tonalidade esverdeada, o nariz apoiado evdencia aromas florais e de fruta madura, envolvidos por um ligeiro mas muito fresco toque vegetal, na boca é um vinho agradável, equilibrado e com uma acidez interessante, no paladar destaca-se a fruta madura e ligeiras nuances minerais e florais, com o final de boca a terminar seco e com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2018

Rótulo: Este vinho dá a saborear a harmonia da natureza colhida numa das mais altas vinhas de Portugal. Elaborado a partir de uvas da casta Síria (100%) colhidas à mão, surge de cor verde limão brilhante, com notas florais, minerais e frutadas, a maçã e lima. Na boca mostra untuosidade e frescura, com final longo. Companhia perfeita de peixes, mariscos e saladas. 8 - 9ºC. Vinhas de altitude 750 M.

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