• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 7 de janeiro de 2019

5005 - Monte da Ravasqueira Sangiovese 2014 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Sangiovese
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de média intensidade e um nariz relativamente complexo, onde a fruta vermelha madura se mistura com delicadas notas vegetais e até achocolatadas, num fundo mais especiado e mentolado, que também faz lembrar frutos secos, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável estrutura e taninos perfeitamente domados, no paladar sobressai a fruta madura e um leve tostado, bem como a sua componente vegetal e mineral, terminando com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Sangiovese encontrou no terroir da Ravasqueira condições óptimas de adaptação. Casta com características muito próprias expressa neste vinho todo o seu carácter e complexidade. Estagiou 12 meses em Barricas de Carvapresenta lho Francês com potencial de guarda nos próximos 10 anos. Produção: 6300 garrafas. Served ideally at 16ºC. Enjoy and store sefully. No terroir do Monte da Ravasqueira esta casta italiana procura manter toda a sua identidade de origem.

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