5099 - Casa Ermelinda Freitas Colheita Tardia 2016 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Sauvignon Blanc, Viognier, Moscatel Graúdo, Antão Vaz e Encruzado
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor âmbar com evidentes nuances douradas, o nariz revela notas meladas e breves aromas de fruta tropical madura, além de subtis nuances de caramelo, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez correcta e uma estrutura média, no paladar apresenta aromas frutados envolvidos por delicadas sugestões de frutos secos e mel, o final de boca termina ligeiramente seco e com uma persistência mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2020

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Este vinho é obtido a partir das uvas sobreamadurecidas, com base nas castas Sauvignon Blanc, Viognier, Moscatel Graúdo, Antão Vaz e Encruzado colhidas tardiamente. Apresenta cor âmbar, com aromas característicos de podridão nobre, na boca é doce, fino e elegante com muito boa frescura e final longo. Beber já à temperatura de 12 graus, ou guardar por um período máximo de 3 anos. Servir como vinho de sobremesa acompanhando todo o tipo de doces. Elaborado desde o século XVII, a colheita tardia é um dos tesouros mais preciosos e dificilmente comparáveis no mundo do vinho.