• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 3 de junho de 2019

5152 - Granja Amareleja Reserva 2016 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Moreto, Alfrocheiro e Aragonez
Produtor: Adega Cooperativa de Granja, C.R.L.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Manuel Ferreira
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de média intensidade no centro e uma auréola de tonalidade avermelhada, o nariz sugere aromas de fruta vermelha e preta, bem maduras, envolvidas por delicadas notas vegetais e terrosas, num fundo mais especiado e delicadamente balsâmicas, na boca é um vinho equilibrado, com um corpo e volume médio e taninos redondos, no paladar é a fruta preta que se destaca, acompanhada por breves notas apimentadas e especiadas, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: A complexidade edáfica dos nossos solos mediterrâneos, pardos e vermelhos, conjuga-se com os factores exógenos do clima temperado mediterrânico de temperaturas elevadas e com a dedicação dos nossos viticultores, para criar a tipicidade e originalidade dos nossos vinhos. O Granja-Amareleja, D.O.C. Alentejo Reserva, tem por base as castas, Moreto, Alfrocheiro e Aragonez. É um vinho de cor rubi com laivos acastanhados, aroma complexo a folha de tabaco, taninos suaves, arredondados e boa acidez. Tem uma estrutura elegante,de sabor final fino e persistente a frutos secos, especiarias e cacau. Óptimo para acompanhar pratos de caça, bacalhau, borrego e cabrito.

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