5213 - Bridão Reserva 2015 (Branco)

Região: DOC Tejo
Castas: Fernão Pires e Arinto
Produtor: Adega Cooperativa do Cartaxo, CRL
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Gil
Notas de Prova: Cor amarela intensa e nariz rico em aromas de fruta tropical e algum maracujá, bem misturados com evidentes notas abaunilhadas e um ligeiro toque floral e citrino, na boca é um vinho fresco e com uma acidez agradável, no paladar destacam-se as notas cítricas e de baunilha face à fruta, com o final de boca a terminar com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2019

Rótulo: Proveniente das castas Fernão Pires e Arinto, este vinho fermentou e estagiou em barricas de carvalho Francês com batonnage durante três meses. Apresenta aspecto límpido brilhante e cor citrina. Aroma de boa intensidade, com frutos tropicais exuberantes e complexos a banana, ananás, manga e maracujá num conjunto com notas ligeiras de baunilha. O sabor é frutado intenso e fresco com final harmonioso, longo e persistente. Ideal para acompanhar pratos de peixes gordos, complexos e bem condimentados. 10|12ºC.