5263 - Le Bordeaux de By 2016 (Branco)

Região: França
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Domaines Rollan de By
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 11.5%
Enólogo: Philippe Bappel
Notas de Prova: Cor amarela de média intensidade, com delicados laivos de tonalidade dourada, o nariz revela fruta bem madura e breves notas de citrinos também bem maduros, na boca está um vinho ligeiramente evoluído, com uma acidez correcta e uma estrutura algo simples, no paladar revela alguma fruta tropical e breves nuances citrinas e até minerais, com o final de boca a terminar curto e seco.

Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Março 2019

Rótulo: Jean Guyon est propriétaire des Domaines Rollan de By. Ce savoir-faire, mis au service du terroir exceptionnel que nous offre le vignoble bordelais, nous permet aujourd'hui de réaliser le Bordeuax de By, un vin de caractère élaboré dans la plus pure tradition des vins de Bourdeaux. Le Bordeaux de By est élaboré avec un cépage emblématique du terroir bordelais: Le Sauvignon Blanc. A déguster sur les viandes blanches, les fruits de mer et poissons. Température de service idéale entre 9º et 11ºC.