5290 - Quinta do Cardo Reserva Síria 2014 (Branco)

Região: DOC Beiras
Castas: Síria
Produtor: Quinta do Cardo - Companhia das Quintas
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Luis Leocádio
Notas de Prova: Cor amarelo suave e delicadas nuances esverdeadas, no nariz destacam-se os aromas citrinos e florais, envolvidos por evidentes notas fumadas, minerais e também alguma mineralidade e baunilha, na boca mostra-se um vinho com uma estrutura ligeiramente acima da média e com um interessante volume, já o paladar revela frutos secos e madeira, além de uma breve sensação mineral e citrina, terminando com um final de boca de comprimento médio/alto.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Março 2019

Rótulo: Este vinho foi feito a partir de uvas da casta Síria (100%) provenientes da vinha do Lomedo, a parcela mais antiga da Quinta do Cardo. Com um perfil aromático mineral, toranja e flores brancas, revela na boca complexidade e untuosidade resultado do estágio parcial de 8 meses em barricas de carvalho francês. A harmonia perfeita para pratos de peixe, aves e queijos de sabor intenso. 11ºC. Vinhas de altitude 750M. Vinho Biológico.