5536 - Crios Torrontés 2017 (Branco)

Região: Argentina
Castas: Torrontés
Produtor: Bodega Dominio Del Plata
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Susana Balbo
Notas de Prova: Cor amarela de tonalidade esverdeada e nariz agradavelmente marcado por aromas florais envolvidos pela fruta madura, nomeadamente pêra, além de subtis nuances citrinas, na boca é um vinho fresco e equilibrado, ligeiramente seco e com uma acidez correcta, no paladar revela-se mais frutado e mineral do que citrino, com o final de boca a terminar com um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Outubro 2019

Rótulo: Quebre as regras. Susana Balbo, reconhecida e inovadora enóloga da Argentina, tem sido pioneira na elaboração de Torrontés, transformando esse varietal tão característico na uva branca emblemática da Argentina. Sua primeira safra quebrou as regras tradicionais a partir da criação de um estilo de Torrontés Premium que se distingue pos suas elegantes notas de flores brancas, pêra e pêssego maduro. Harmonização. Salmão fumado, peixes, sushi, caril e queijos meia-cura.