• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 31 de agosto de 2020

5608 - Sablettes Sauternes 2015 (Branco)



Região: França
Castas: Semillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle
Produtor: SCEA Julie Gonet-Médeville
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: -
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz agradavelmente preenchido por aromas melados e de frutos secos, envolvidos por breves notas citrinas e até florais, na boca apresenta-se um vinho com uma agradável estrutura, um corpo médio e uma acidez agradável, no paladar voltam a evidenciar-se as notas de mel e frutos secos, terminando com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2020

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Dezembro 2019

Rótulo: Ce vin, vinifié au Château Doisy Vedrines Grand Cru Classé de Sauternes est issu d'un terroir typiquement Barsacais. Les Cépages: 80% Semillon, 15% Sauvignon, 5% Muscadelle sont cultivés selon la plus pure tradition Sauternaise. Le microclimat de cette appellation favorise le développement du botrytis qui donne au vin complexité et richesse. Ce vin délicieux en apéritif se goûte três bien sur les foies gras et les desserts. Servir à 11º.

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