5725 - Susana Esteban Foudre 2018 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Susana Esteban Unipessoal, Lda
Preço: Entre 50€ e 75€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Susana Esteban
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarelo pálido e um nariz de uma elegância ímpar, onde as notas frutadas se fundem com complexas e nobres nuances de madeira, acompanhadas por breves sugestões minerais, fruta cristalizada e até subtis nuances citrinas, formando um conjunto de uma grande fineza e elegância, na boca é um vinho complexo e untuoso, onde revela uma acidez fantástica e uma cremosidade imperdível, no paladar revela-se frutado e mineral, além de marcadamente influenciado pelas notas de barrica e por breves apontamentos de frutos secos, o final de boca termina longo e com uma impressionante persistência.

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Outubro 2020

Rótulo: 1300 garrafas. Fermentado e estagiado durante 16 meses em um Foudre Alsaciano de 1961. Vinha velha da Serra de São Mamede.