• Pedro Rafael Barata
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domingo, 31 de janeiro de 2021

5761 - Herdade do Cebolal Castelão 2017 (Branco)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Castelão
Produtor: Sociedade Agrícola Herdade do Cebolal, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: António Saramago
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz muito fresco, onde os aromas frutados e minerais se misturam com delicadas notas citrinas, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez agradável e uma leve secura a marcar o conjunto, no paladar volta a evidenciar-se a fruta misturada com delicados apontamentos minerais, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2020

Rótulo: Vinho Branco de Uvas Tintas. A Herdade do Cebolal é pioneira na produção de vinho certificado, na Costa Alentejana, desde 1940. Este Herdade do Cebolal feito com a casta Castelão representa um "Cientista" com visão, com vontade de inovar e arriscar, desbravando áreas pouco exploradas. É um vinho longo, fresco e mineral. Castas: Castelão. 10º.

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