5822 - Ervideira Invisível 2018 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez
Produtor: Ribeira da Ervideira, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Nelson Rolo
Notas de Prova: De cor amarelo muito pálido, tipo palha, o nariz revela breves notas de fruta fresca, bem como uma delicada sensação floral, num fundo mais cítrico, na boca é um vinho correto, com uma acidez agradável e uma estrutura ligeira, no paladar sobressai a fruta madura, bem como breves nuances citrinas e vegetais, o final de boca termina com um comprimento e persistência muito medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: Invisível é um vinho branco de uvas tintas obtido a partir da lágrima de uvas tintas da casta Aragonez. Resulta da vindima nocturna, de um talhão seleccionado, quando atingido o ponto óptimo de maturação. A rápida resposta da vindima, o respeito pela uva, o transporte refrigerado até à Adega e a fermentação a baixas temperaturas, permite à Ervideira, obter um vinho Invisível!