• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 2 de junho de 2021

5883 - Mauro Molino La Serra Barolo 2016 (Tinto)



Região: Itália
Castas: Nebbiolo
Produtor: Azienda Agricola Molino Mauro
Preço: Entre 50€ e 75€
Álcool: 12%
Enólogo: Matteo Molino
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de média intensidade e um nariz muito elegante e vivo, onde se destacam os aromas de fruta vermelha muito fresca misturados com breves notas de violetas e uma delicada sensação mineral, num fundo marcadamente especiado, na boca é um vinho complexo, com taninos sedosos e uma textura cheia de elegância e envolvência, no paladar é um vinho marcadamente frutado e especiado, além de subtilmente vegetal e balsâmico, revelando assim breves apontamentos achocolatados, o final de boca termina com um comprimento prolongado e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Dezembro 2021

Rótulo: We are a family-run business, which now for two generations has been cultivating its own grapes and whose wines have all the characteristics of this territory: elegance, soft tannins, cleanliness and an intense aroma to the nose. Prodotte 2706 Bottiglie da 750 ML.

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